Food & Mind | Nutrición energética y salud. Bases para una alimentación con sentido.
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Nutrición energética y salud. Bases para una alimentación con sentido.

Nutrició energética y salut

Nutrición energética y salud. Bases para una alimentación con sentido.

Nutrición energética y salud. Bases para una alimentación con sentido.
Dr.Jorge Pçerez-Calvo Soler

Estos es uno de los primeros libros que me leí sobre alimentación y quedé enganchada a él y a la nutrición como principal prevención de enfermedades, cuando nos encontramos mal a menudo hacemos cambios rápidos en la dieta, y me llamo, y porque no los estiércol antes?

Nos explica la alimentación de una manera integrativa, nos habla de la energía que tal y como la conocemos a occidente en kcal y la energía de los alimentos desde el punto de vista oriental, con el ying y el yang, muy interesante.

Es un libro que recomiendo si queréis seguir aprendiendo sobre nutrición y medicina tradicional china, yo aprendí mucho con él!

Incluye muchas recetas y aplicaciones prácticas, por mí cada página nos aporta algo útil y es un básico de la nuestro biblioteca.

Os dejo enlace de uno de los lugar que lo puedes encontrar:

https://www.casadellibro.com/libro-nutricion-energetica-y-salud-bases-para-una-alimentacion-con-sen-tido/9788499086569/1705691

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